協議会から

活動紹介

「介護に携わる人たちへ食を通した支援事業」のご案内

介護に携わる人たちへ食を通した支援事業のご案内

初秋の候、貴下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
下記のとおり、訪問介護部会研修会のご案内をいたします。1事業所につき1名の募集となりますが、ぜひご参加いただきますよう宜しくお願い申し上げます。

1. 期間 平成21年10月~2月

2. 目標 高齢者や障害者のQOL向上のための健康づくりに、高齢者や障害者の食事作りをしている介護従事者を  
対象として支援することを目的とし、高齢者や障害者がバランス食を摂ることにより重度化防止や再発防止につなげる。

3. 内容 時間が足りない、料理が不得手な人に簡単で手早く出来るバランスのよい食事の調理実習及び栄養食事 
相談を同時に行う。

4. 対象者と人数  高齢者や障害者に食事作りをしている介護従事者 1事業所につき1名  
各回に定員30人

5. テーマと開催日時、場所
*1回目と2回目テーマ「バランスのよい食事の献立の立て方」
①平成21年10月14日(水)18:30~21:00 え~るピア調理室
②平成21年10月24日(土)14:00~17:00 城島げんきかん3F調理室
*3回目と4回目テーマ 「減塩食の工夫」
③平成21年12月16日(水)18:30~21:00 え~るピア調理室
④平成21年12月19日(土)14:00~17:00 城島げんきかん3F調理室
*5回目と6回目テーマ「摂取困難な方への食事の工夫」
⑤平成22年2月17日(水)18:30~21:00 え~るピア調理室
⑥平成22年2月27日(土)14:00~17:00 城島げんきかん3F調理室

6. スタッフ 管理栄養士と栄養士 3人/回

7. 参加費 1回300円

8. 申込方法 9月30日までに事業所へ郵送したファックス用紙でお申し込みください
1事業所につき1名とさせていただきますが3回とも同一人でなくても構いません。応募多数の場合は先着順とさせていただきます。

9. 締切り 平成21年9月30日(水)
                                以上

投稿日:2009年10月1日 / 更新日:2009年9月17日

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